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October 20, 2014
Pour publication immédiate

Lentreprise Glasgow Glen Farm est officiellement ouverte afin de fabriquer les fromages artisanaux de lle

Expansion des affaires de l'Î.-P.-É. Inc.

Lhonorable Gail Shea, ministre des Pches et des Ocans, au nom de lhonorable Rob Moore, ministre dtat (Agence de promotion conomique du Canada atlantique), et lhonorable George Webster, ministre de lAgriculture et de la Foresterie de l. P. ., ont annonc rcemment un financement combin de 269 500 $ pour aider Glasgow Glen Farm ouvrir sa nouvelle installation.

Glasgow Glen Farm a officiellement ouvert sa fromagerie New Glasgow, lle du Prince douard. Lagrandissement permettra lentreprise dlargir sa gamme de produits et de crer de nouveaux fromages artisanaux qui ntaient pas encore vendus dans la province, en plus de poursuivre la fabrication du clbre gouda Cheese Ladys .

Les faits en bref

Le gouvernement du Canada, par lentremise du Programme de dveloppement des entreprises de lAPECA, a vers un financement de 85 000 $ qui facilitera lachat de nouveau matriel pour lusine. Le gouvernement de lle du Prince douard, par lentremise du ministre de lAgriculture et de la Foresterie et dInnovation . P. ., a fourni 34 500 $ supplmentaires. Finances . P. . a pour sa part consenti un prt terme de 150 000 $ pour appuyer lagrandissement.

Glasgow Glen Farm a procd son ouverture officielle le vendredi 17 octobre afin de permettre aux gens de faire lessai des nouveaux produits et de visiter la nouvelle usine.

Cette ferme est la seule fabriquer des fromages artisanaux lle du Prince douard, et elle proposera dans lavenir diffrentes varits de fromages, notamment le gouda Cheese Ladys ainsi que du fta et des fromages bleus.

Citations

Ce nouveau matriel contribuera fabriquer certains des fromages les plus uniques qui sont offerts lle. Notre gouvernement reconnat que la diversification des produits locaux largira les secteurs touristique et agroalimentaire, en plus de renforcer notre conomie. Je suis trs heureuse dannoncer notre investissement destin Glasgow Glen Farm, et je me rjouis lide de voir cette entreprise crotre dans le march des fromages artisanaux.
- Lhonorable Gail Shea, ministre des Pches et des Ocans, au nom de lhonorable Rob Moore, ministre dtat (Agence de promotion conomique du Canada atlantique)

Lle du Prince douard continue dtre reconnue pour les produits alimentaires de grande qualit que nos vaillants producteurs insulaires proposent aux consommateurs. Il est important, en tant que gouvernement, de continuer appuyer linnovation et llargissement de notre secteur agricole, en plus daider nos producteurs locaux accder de nouveaux marchs.
- Lhonorable George Webster, ministre de lAgriculture et de la Foresterie

Nous sommes heureux de perptuer la grande tradition du gouda Cheeseladys, un produit alimentaire emblmatique de l. P. . Lentreprise Glasgow Glen Farm est fire de faire partie du remarquable patrimoine culinaire de lle du Prince douard et de mettre en vidence lun des meilleurs laits au pays.
- M. Jeff McCourt, propritaire, Glasgow Glen Farm

Liens connexes

Glasgow Glen Farm(en anglais seulement)
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Contact pour les mdias: Ron Ryder
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